Борщ с телятиной
СОСТАВ: подаётся со сметаной и зелёным луком
Классика славянской кухни. Борщ – это гармония цветовой палитры и вкуса, где насыщенный свекольный бульон подчёркивает и усиливает разварное мясо телятины.
Это настоящий символ домашнего уюта и заботы, который всегда радует и согревает.
Очевидно, что существует невероятное количество разных вариантов борща. Где-то в рецепт добавляют сухофрукты, где-то – рыбу, а Жан-Поль Бельмондо очень любил борщ с капучино!