Фреш ролл с лосем и тунцом
СОСТАВ: тунец, лосось, сливочный сыр, авокадо, огурец, водоросли нори, икра тобико
Авторский ролл без риса. Тунец, сливочный сыр и авокадо заворачиваются в слайсы из огурца и нори. Кусочек нежнейшего лосося, икринки тобико и несколько капель соуса завершают удивительно легкую, яркую и диетическую композицию.
Интересный факт: тунец способен регулировать температуру своего тела, что позволяет ему мигрировать на тысячи километров из холодных вод в теплые и обратно.