Паста с грибами
СОСТАВ: спагетти, белые грибы, соус песто, пармезан
Спагетти с грибами — это кулинарное путешествие в мир лесных ароматов. Белые грибы и нежные шампиньоны, обжаренные на оливковом масле с пряными травами, делают это блюдо поистине изысканным.
В нашем кафе мы готовим эту пасту на сливочной основе с добавлением красного песто и пармезана.
В Италии грибы использовали в кулинарии еще со времен Древнего Рима. Считалось, что паста с грибами приносит вдохновение художникам и поэтам.