Пельмени с телятиной
СОСТАВ: пельмени подаются со сметаной и сливочным маслом
Пельмени с телятиной – это настоящая классика русской, более того, уральской кухни, сочетающая в себе нежную начинку и тонкое тесто. Мягкие и ароматные, они создают гармонию вкусов, которая покоряет с первого укуса.
Согласно легенде, пельмени были завезены на Урал китайскими купцами и изначально делались из дичи.
Пельмени быстро стали популярны среди местных жителей благодаря удобству в хранении и приготовлении.